제주 혼자 여행 추천 : 성산일출봉 근처 흑돼지 혼밥을 할 수 있는 단백

 

 

 

 

단백

 

🍖 제주 서귀포시 성산읍 성산중앙로 17 1층

🍖 영업시간 : 12:00 - 22:00 (금요일은 17:00 - 22:00)

🍖 브레이크 타임 : 14:00 - 17:00

🍖 네이버 예약 후 방문

 

 

 

혼자 여행을 하는거라 밥을 뭐먹을지 고민을 하다가 제주도에 왔으니 흑돼지를 먹어야겠다 싶어서 방문을 했던 곳이었다 흑돼지를 구워먹으려면 혼자 가기에는 부담스러운데 여기는 혼밥을 할 수 있는 곳이라 좋았다

 

 

식당 사장님이랑 같은 시간대에 방문한 손님이랑도 조금씩 스몰토크를 할 수 있어서 새로운 경험이었다

낯을 많이 가려서 새로운 사람을 만나는 것을 두려워하는 편인데도 너무 좋은 경험으로 남았고, 가길 잘했다는 생각을 했다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

네이버에서 방문할 날짜랑 시간을 미리 예약을 해놓았다가 시간을 맞춰서 단백에 가면 된다

 

 

 

 

 

 

 

 

내가 갔을때는 앞에 못들어가게 막아져있고, 문도 닫혀있어서 예약이 잘못된건가 걱정했는데 앞에서 조금 기다리니까 사장님이 안에서 문을 열어주셔서 들어갈 수 있었다

 

 

 

 

 

 

 

 

자리마다 화로, 감자 샐러드 (맞는지는 모르겠다), 와사비가 준비되어 있다

 

 

 

 

 

 

 

 

같은 시간에 예약한 손님들이 다 올때까지 기다렸다가 음식을 주시는 시스템이라서 그 전까지 감자샐러드를 먹고 있으면 된다

 

 

 

 

 

 

 

 

손님이 다 도착하면 사장님이 직접 고기를 구워주시고 화로에 고기를 놓아주신다

 

 

 

 

 

 

 

목살이라서 뻑뻑할거라고 생각했는데 고기는 엄청나게 부드러웠고 먹는 동안 너무 맛있게 잘먹었다

 

리뷰에서 고기가 익을수록 부드러움이 사라진다고 야채 위에 다 올려놨다가 천천히 먹으라는걸 보고 갔어서 야채 위에 계속 고기를 올려놓고 먹었더니 다 먹을때까지 부드러운 고기를 먹을 수 있었다

 

찌개도 시킬까 고민을 했는데 내 기준으로는 고기로도 충분히 배가 불러서 찌개를 안시키길 잘했다는 생각을 했다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

바로 위에 휴지랑 소금이 있어서 필요할때 사용하면 된다

고릴라가 너무 맘에 들어서 사진을 찍어놨었다